Yakiniku Kemuri 日本燒肉 這家經典的燒肉餐廳隱身於素坤逸11/1巷,鄰近BTS娜娜站,以合理價格供應高品質的和牛 由於該餐廳隸屬於在日本直接生產及銷售肉品的集團,因此能夠自行直接進口頂級正宗和牛,例如來自鳥取縣(鳥取 和牛),菜單上的亮點包括:來自腹側、大理石紋路絕美的「外側腹肉大名戶切」(Daimyondo Harami);口感緊實卻多汁、大理石紋路分佈均勻的「日本和牛西冷牛排」;以及「日本和牛特級腹肉」 頂級和牛哈拉米,口感入口即化。盡情品嚐在炭火烤架上烹製的正宗傳統風格燒肉




「Yakiniku Kemuri」日式燒肉店亦極為重視內臟燒烤(Horumon)的豐富多樣性與傳統日本文化。菜單上提供種類齊全的新鮮牛內臟,每日精心挑選,從厚切牛舌、牛肚 大腸與網狀牛肚(senmai),乃至牛胸腺與牛心。所有食材均以炭火烤爐烤製,並搭配餐廳獨家自製的燒肉醬汁,完美襯托出肉類與內臟的鮮味。



此外,一系列道地的日式燒肉風格湯品、配菜與甜點,更將這場燒烤體驗完美收尾,從燉煮至軟嫩、入口即化的「內臟燉湯」,到辣味平衡得恰到好處的「辣醬米湯」應有盡有 烤蟹 (蟹味噌蟹殼燒),乃至能清新味蕾的魚腸泡菜沙拉(Chanja),最後以熱餅和紅豆餡莫納卡等甜點為這頓美餐畫下句點,讓顧客能體驗正宗傳統日式燒肉餐廳的精髓 ✨




